Máy đánh trứng - loại máy hoàn hảo dành cho cô nàng thích làm bánh

Với 1 số quý cô thích làm bánh ngọt thì sự có mặt của những dòng máy đánh trứng đúng là công cụ lý tưởng để xử lí đống bột mà bản thân mình phải tiêu hao cả buổi để mà trộn cho mịn. Không những nó giúp giảm thiểu thời giờ, sức lực cũng như bảo đảm hương vị thơm ngon & độ mềm dẻo cần có ở các chiếc bánh. Các mẹo vặt hôm nay sẽ giúp cho chị em mình tìm chọn mẫu máy trên dễ dàng.

Chọn sắm dòng máy đánh trứng thiết kế nhiều chức năng

Rất nhiều chị em phụ nữ vẫn thường quan niệm rằng máy đánh trứng chưa mấy cần thiết cho lắm do thế chẳng mấy muốn sắm, vì bởi vẫn có rất là nhiều cách thức để mà tán trứng & đánh bột như là sử dụng đũa cây hay là 01 chiếc phới lồng, song điều đấy sẽ cực kì mất thời gian & khiến chúng ta mỏi nhừ đôi bàn tay một khi muốn có được độ sánh mịn mình muốn, đôi khi bạn còn đánh không được đều. Đặc biệt là, lúc đánh bột bánh bông lan, rất là nhiều gia vị phức tạp 1 chiếc máy đánh trứng quả thật là chẳng thể.



Hiện nay có 02 thể loại máy đánh trứng mini phổ biến chính là: mẫu máy cầm tay (handmix) và loại máy đánh cố định. Nếu thi thoảng mình nướng một vài mẫu bánh để mà chiêu đãi bạn bè thì dòng máy đánh cầm tay (handmix) sẽ rất gọn gàng, bởi nó có cân nặng khá là nhẹ và kết cấu gọn nhỏ, có thể thoải mái sử dụng để tán trứng, bơ, hỗn hợp bột lỏng. Song nó có điểm yếu chính là phải cầm tay chính vì vậy sẽ khá là mỏi những lúc cầm nắm lâu.

Dạng máy đánh trứng cố định thường có mức giá cả cao hơn dù vậy bù lại chúng có các tiện lợi hơn hẳn và công suất vận hành cũng cao hơn. Máy có 02 que đánh trứng, 02 que trộn bột, 01 chân đế & 1 bowl tán trứng đi kèm.

Nếu như chỉ mần 1 số dạng bánh giản đơn thì các bạn có thể thỏa sức sử dụng kiểu máy thế này nhưng mà 1 số mức độ năng hơn thì hãy nên chọn sắm máy đánh trứng để bàn. Vì cầm tay (handmix) thường dùng để đánh bột nhẹ hay là quánh đều chất bột lỏng, còn mà để đánh 1 số dạng bột nặng hơn sẽ khá là bất tiện, bên cạnh đó khi dùng máy đánh handmix mình phải luôn nắm giữ tay thật là vững chắc vì bởi độ rung của máy đánh khá cao. Tùy theo yêu cầu dùng của các bạn & cả nhà, chúng ta sẽ có thể tìm chọn 1 trong 02 dạng máy đánh trên.

Dùng máy đánh trứng hợp lí

Lúc đưa máy vào tô trứng, mình hạn chế đặt que trộn thẳng xuống mà hơi nghiêng 1 chút, chừng 45 độ. Nếu dùng máy đánh trứng handmix hãy ráng giữ cho máy không di chuyển nhé, tức là các bạn hãy cứ nắm thật chắc tay, chớ có lung lắc thân máy để mà phòng tránh làm văng bột ra bên ngoài. Nếu như thấy quá khó hãy để thân máy ở yên vị & di chuyển thố bột nhẹ nhàng.

Một máy đánh trứng thường có 3 mức công suất. Các bạn cần phải chỉnh từ mức thấp đến mạnh nhất. Hạn chế tăng đột ngột vì sẽ gây ảnh hưởng tới độ phồng mịn. Ngoài ra khi đã tăng lên, các bạn không được giảm tốc độ đột ngột.